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雲間糧倉指南:松江舊糧倉改成的園區怎麼用

雲間糧倉是松江一組 1950 年代起陸續建成的糧庫建築,園區一側臨水,筒倉、倉庫和場院都留著原樣,裡面裝著展覽、店鋪和餐飲;這篇按類別講清現場實際有什麼、建築與內容各佔多少、怎麼去、留多久、要不要在園裡吃,以及誰適合來。

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從園區入口往裡看:左右各一座磚砌門柱,柱頂立著方形小亭狀的構造,右柱上直排著「雲間糧倉」四個字,兩柱之間橫跨一道鋼架格柵雨遮,下方是抬起的車道柵欄;中間一條筆直的柏油主路伸向遠處,路盡頭立著一個黑色圓盤裝置,路上有幾名行人,兩側是低矮廠房和行道樹,遠處是一排赭紅色高層住宅

雲間糧倉在松江,是 1950 年代起分幾批建成的一組糧庫建築:混凝土筒倉連著方形塔樓,長條倉庫一列接一列,場院裡還架著當年的老機器,園區一側臨水。糧庫停用後,這裡被改成文化商業園區,工業建築沒有被推掉,而是留成了整片場地的底子。這篇說明它是什麼、現場實際有什麼、怎麼用;好不好、值不值得,另有雲間糧倉測評,這篇不做判斷。

這是什麼:松江的一組糧庫建築

「雲間」是松江的舊稱,糧倉用這個名字,等於把所在地寫進了招牌。這裡長期承擔松江一帶的糧食收儲,形體上也看得出來:圓筒倉裝散糧,長條倉庫堆存周轉。具體哪一棟建於哪一年,現場沒有說明,真要弄清年代得另行核對。

改建之後,它成了一處開放的文化商業園區:倉庫底層開出玻璃店面,招商餐飲、店鋪和工作室;園區裡辦展覽、市集和演出;筒倉、倉庫、場院和老機器作為場景保留下來。所以它既不是博物館,也不是古蹟,而是一處帶著商業內容的開放場地,進去不需要跟著某條動線走。

現場有什麼(一):筒倉、倉庫、場院和臨水的一側

筒倉:一組圓柱形混凝土筒倉連著方形塔樓,塔身自上而下排著一列小窗。這是全園體量最集中、也最常被拍的一處,走近能看到混凝土上的水痕與舊跡。

倉庫:長條磚牆和抹灰倉庫一列接一列,陶瓦屋頂、鐵門、百葉、褪色的舊字和舊標語都還留著;有的整排正在換瓦,鷹架和圍籬在這個園區是常態。

場院與巷道:整個園區是巷道加場院的網格,沒有固定動線,尺度比照片大得多,一棟房子後面還有好幾排同樣的房子。老機器還架在場院裡,是建築之外最有分量的一件實物。

臨水的一側:園區一側臨水,岸線那一段是相對開闊的露天場地,沒有建築擋著。全園以露天柏油和鋪面為主,遮蔭很少,夏天正午相當難受。

現場有什麼(二):展覽、店鋪、餐飲和解說標示

展覽與活動:園區裡有展廳和可以辦活動的場地,但檔期性很強。有時是市集,有時是展覽或演出,也有空著的時候;海報貼在牆面和倉庫立面上,看到海報不等於當天開門。

工作室與小生意:一部分單元分給工作室、手作和小店,通常只有一兩間屋子的尺度。同一排裡常有幾間關著門,或者還在裝修,能進哪家要看當天。

餐飲:開玻璃店面的那一排主要留給餐飲和飲品,座位多在戶外或半戶外,飲品、簡餐和正餐混在一起,坐下來休息是這裡最實際的功能。

解說和標示:這是最薄的一層。入口有園區的名字,鋪面、行道樹、花箱、指示牌一樣不缺,但關於糧食收儲本身,幾乎看不到成體系的說明。筒倉當年怎麼進出糧、場院裡那台老機器做什麼,只能自己猜;展廳裡也沒有一條主線把來龍去脈串起來。個別單元自帶說明,那是生意的說明。

建築與內容:一次到訪由什麼決定

真實的工業部分:筒倉和塔樓、倉庫的屋頂和門窗、場院裡的老機器、牆上褪色的舊字。這些沒有被刷成新的,斑駁、白灰剝落和鐵門鏽跡都留著,視覺上比多數修舊如舊的園區耐看。

被磨平的部分:入口的鋼架雨遮和磚砌門柱、整排玻璃店面、主路盡頭的黑色圓盤裝置、山牆上的壁畫,都是新加的;鋪面、行道樹、花箱和指示牌把場地整理成了公園的語法。走到園區中部,很容易有一刻覺得這就是一座普通公園加幾棟舊房子。工業感集中在筒倉那一片和成排倉庫的屋頂門窗上,一旦離開這兩處,氣質就靠整齊的場地撐著。

建築是固定的,內容是變的。工作日的上午,場院和巷道常常只有幾個人,你看到的幾乎全是建築;有市集或演出的週末,同一片場地會變成熱鬧的商業街區。這是兩趟不同的到訪,而訪客出門前往往分不清會遇到哪一種,除非先查到當天有什麼安排。所以用法很簡單:把建築當主菜,把內容當運氣。查到有活動,就按活動的時間來;查不到,就按「場地可能是空的」來安排,別把期待壓在店和展上。

怎麼去,留多久,要不要在園裡吃,怎麼和松江連起來

方向是往西南去松江,從市中心過去單程通常一小時以上:先坐地鐵往松江方向,出站後轉公車或叫車到園區。路線、轉乘和接駁都會調整,出發前按當天的資訊把路線確認一遍,不要照著舊攻略走。自駕不必轉乘,停車以當天為準。

時間上,園子本身一小時到一小時半可以走完;坐下來喝點東西、慢慢看,兩小時也夠;加上往返,至少留半天。時段上,開門之後那一段最好,場地空、光線軟;這裡幾乎全是露天場地,遮蔭很少,夏天只有早上站得住。週末和假日相反,有活動時人會多起來。開放時間、閉館日和活動安排都會變,出發前要按當天資訊核對。

要不要在園裡吃:可以吃,但要有預期。改造園區裡的餐飲按園區邏輯定價,通常高於同城普通街區的同類東西,分量和出品不一定跟著走。只想吃一頓便宜實在的本地飯,不如把飯留在松江老城。

怎麼和松江連起來:廣富林在同一個區,松江老城另有園林、老街和塔,幾處都在松江但彼此不挨著,需要車接。放進一天可行,前提是起早,只選一到兩處當主目標,糧倉適合當那一兩處之外的一站,一到兩小時。廣富林指南裡寫過往返就要兩三個小時,行程不要排滿。

誰適合來,誰可以直接跳過,怎麼決定

適合來:對工業建築和城市更新有興趣、願意在空場裡自己走的人;想拍筒倉、倉庫立面和舊字的人,早晚的光線最好;已經因為廣富林或松江老城到了松江、順手加一站的人;行程寬鬆、想在露天場地裡安靜走一兩個小時的人。

可以直接跳過:期待一座博物館的人,這裡沒有成體系的展陳、解說和動線;只有一天在上海的人,往返佔掉大半天,時間放在市區更划算;想看歷史古蹟的人,這裡的歷史是工業的、近距離的,沒有古蹟的形制和年代感;主要為店鋪、工作室或餐飲而來的人,開著的可能很少;不打算走路、怕曬的人;以及只想要一張工業風照片的人,市區幾處老廠房也能拍到相近的畫面。

怎麼決定,問自己三個問題。

第一,這一次是衝建築還是衝內容?衝建築,來;衝內容,先查當天有什麼,查不到就別抱期望。

第二,手裡有沒有半天以上,並且已經在松江,或者願意把松江別處一起放進一天?有,加一站划算;沒有,等下次去松江時順路再來。

第三,能接受露天、少遮蔭、可能空場嗎?能,早上去最好;不能,就挪到有活動的時候,或者把時間給別處。

三個問題裡有兩條是否定的,就先別安排這一趟。這篇只負責告訴你會遇到什麼;這趟值不值得,測評裡有判斷。

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雲間糧倉指南:松江舊糧倉改成的園區怎麼用 的照片 1雲間糧倉指南:松江舊糧倉改成的園區怎麼用 的照片 2雲間糧倉指南:松江舊糧倉改成的園區怎麼用 的照片 3

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