상하이를 제대로 리뷰합니다

상하이 식당에서 주문이 까다로운 것은 언어가 아니라 한 끼의 형태 때문입니다. 요리는 여럿이 나눠 먹고 한 상은 한 번에 주문해 한꺼번에 나오므로, 사람마다 따로 시키지 않고 상 단위로 주문하며, 한 사람에 한 가지를 더하는 것이 경험칙이고 채소와 주식은 따로 챙겨 시켜야 하며 밥은 흔히 별도로 주문합니다. 메뉴가 막막하면 사진이나 요리 번호를 찾고, 휴대폰 카메라와 번역 앱을 쓰고, 알레르기 요구 사항은 호텔에서 중국어로 적어 받아 지니십시오.

나갈 수 있는지는 상하이에 몇 시간이 있느냐가 아니라, 푸둥에 내리는지 훙차오에 내리는지, 이번 환승에 출입국 심사와 짐 재위탁이 필요한지, 항공권이 얼마나 여유를 남기는지의 세 가지로 정해집니다. 그래서 모든 일정에 그대로 적용되는 시간은 없고, 자기 항공편에 맞춰 따로 계산해야 합니다. 두 공항의 실제 위치는 크게 다르고 연결 항공권과 개별 환승도 같은 일이 아니어서 후자는 훨씬 큰 여유를 요구하며, 공항을 나가는 일은 곧 입국이므로 경유 무비자 적용 조건은 반드시 현행 규정으로 먼저 확인해야 합니다.

상하이에서 사진에 담을 수 있는 것은 대략 여덟 가지로 나뉩니다. 강 건너 바라보는 스카이라인, 강변의 역사적 건축 파사드, 옛 도심의 골목, 플라타너스 그늘 아래 옛 거리, 옛 공장을 개조한 단지, 고전 정원, 평범한 주거지 거리, 해가 진 뒤의 조명이며 각각 성립하는 조건이 다르므로, 어떤 종류를 찍을지 먼저 정하고 그다음에 어디로 갈지 정해야 합니다. 촬영량으로 보면 강변의 스카이라인이 도시에서 가장 많이 찍히고 한 장에 담기는 정보는 가장 적으며, 제대로 남는 사진은 대개 한 길이나 한 골목, 또는 건축의 디테일에서 나오고, 쓸모 있는 빛은 해가 뜬 뒤와 해가 지기 전 두 구간이며 구체적인 시간은 계절에 따라 달라지므로 출발 전에 그날의 시간을 확인하고, 사람을 찍을 때의 분별과 공식 건물 및 드론의 제한도 미리 알아두어야 합니다.

많고, 그 차이도 사소하지 않아 같은 명소라도 연휴에 가는 것과 연휴가 끝난 뒤에 다시 걷는 것은 서로 다른 두 가지 경험입니다. 춘절과 국경절 연휴가 가장 뚜렷하고, 여름 방학과 봄·초여름의 몇몇 연휴가 그 뒤를 잇습니다. 날짜를 옮길 수 있으면 옮기고, 옮길 수 없다면 일찍 나서서 정오는 실내나 도심 밖에서 보내고, 예약이 필요한 곳은 미리 예약하고 택시 대신 지하철을 타는 식으로 하루의 형태를 바꾸십시오.

현지 습관대로는 그냥 마시지 않습니다. 상하이 수돗물은 정수 처리되어 있어 여행자가 상상하는 만큼 위험한 물은 아니지만, 현지인은 끓이지 않고 마시지 않으니 여행자도 굳이 시작할 필요가 없습니다. 끓이거나 생수를 사서 마시는 것이 일반적이고, 객실에는 보통 전기포트와 물 몇 병이 이미 준비되어 있습니다.